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500ML葡萄酒瓶厂规格尺寸 金诚包装

发布时间:2020-09-29 11:52:28        








到了古希腊时期,欧洲人开始酿制葡萄酒,人们仍然使用陶罐来承放和运输葡萄酒,陶罐的外形也更加精美雅致,陶罐上大多绘制一些古希腊神话传说中的英雄人物,具有很高的艺术性和审美性。

  在17世纪之前,葡萄酒一直用木桶和陶罐存储运输,17世纪后期,玻璃材料的性能有了进一步提高,人们开始用玻璃容器盛装葡萄酒,这样极大方便了葡萄酒的储存和运输,用于玻璃制作的原料多多少少还会含有含铁化合物,当时的工艺无法去除这些杂质,那时候的葡萄酒瓶常常是绿色的。




酒瓶重量与什么有关?

  很多人都听说过葡萄酒瓶越厚重,葡萄酒越好的传言,重型瓶的葡萄酒总能给人贵重之感,超市、酒铺里重量更大的葡萄酒往往也都有更高的标价。

  好的葡萄酒为什么大都使用重型瓶?这是因为葡萄酒十分脆弱,光线、温度、湿度及震动都会影响到葡萄酒的品质,而较厚的酒瓶能在一定程度上减少这些影响,此外,重酒瓶能减少破碎的风险,需要长期陈年的葡萄酒更需要厚酒瓶。

  不过,这并不意味着所有重型瓶装的葡萄酒都质量。从环保的角度来说,轻酒瓶更有利于环保。为了让葡萄酒卖出好价钱,将一瓶普通的葡萄酒过度包装也不是少见的事。因此,以酒瓶的外观、重量来判断一款葡萄酒好不好都是不可取的。


葡萄酒瓶的认识

瓶封:通常以纸、塑料、锡合金等材质制成,气泡酒会用铁丝罩住木塞并缠绕在瓶口,而瓶封的颜色,有时也会代表不同的酒,以地酒为例:有些酒商会以***瓶封代表白酒,红色瓶封代表红酒。

瓶肩:瓶肩的倾斜角度会因不同形式风格的酒而有不同,例如:波尔多酒是高肩瓶,而地酒是斜肩的胖胖瓶。容量:标准的瓶子虽然外形有所不同,一般都是750ml的,但在德国很多是700ml的。

瓶底:瓶底凹不凹,均不会影响酒质,也与品质没有关系,但凹底瓶通常会暗示这瓶酒可以被陈放。因现在的酿酒技术,可将杂质过滤得很干净,所以有很多酒商会用平底酒瓶来包装,以节省包装体积及运费,因为瓶底凹度愈深,瓶子就愈高,包装体积也会增大许多。但也有酒商反过来将一般日常饮用的餐酒用深的凹底瓶来包装,使酒留给人一种好的形象以促进销售,因为深的凹底瓶,瓶子会比较高,而一般人都是比较喜欢高挑的“身材”,因此会给人一种“这就是葡萄酒”的感觉。(其实是错觉)。但是凹底瓶对气泡酒(尤其是香槟),是非常重要的。瓶子的颜色:通常会因产区及类型不同而有所不同,例如德国白酒,棕色酒瓶是代表莱茵河区(Rhein)的酒,绿色酒瓶是代表莫斯尔河区(Mosel)的酒。酒瓶的尺寸:酒瓶的大小会影响葡萄酒的品质。大型酒瓶中的葡萄酒比小型酒瓶中的葡萄酒更可保持新鲜度,大型酒瓶可使葡萄酒的老化速度减缓,但这也是其缺点,因酒成熟速度太慢了,所以要耐心等她“长大”,而且要“众乐乐”,无法“独乐乐”呢!




葡萄酒瓶为什么会有绿色、棕色和白色之分?

1、绿色酒瓶的好处;氧气对葡萄酒来说,可谓是一把双刃剑。微氧能使葡萄酒的单宁和多酚类物质更加成熟软化,结构也更加柔滑细腻,香气也会呈现复杂多样。而过量氧气,会使得葡萄酒单宁变得薄弱,结构寡淡无味,香气流失迅速。不过葡萄酒本身的一些物质具有较强的性,如白藜芦醇等,能在一定程度上防止葡萄酒的氧化。但在强光照射下,葡萄酒的性会很快遭到***,会加速葡萄酒的过度氧化,造成葡萄酒氧化变质。另外,紫外线会加速葡萄酒分子的运动,***葡萄酒的稳定性。绿色酒瓶能够阻挡光线进入酒液中,能有效的防止葡萄酒的过度氧化,给葡萄酒的储藏提供了一个较好的环境,有利于葡萄酒的陈年。如波尔多、勃艮第、罗纳河谷、摩泽尔、阿尔萨斯以及香槟等产区也较多使用绿色酒瓶。

2、棕色酒瓶的好处;棕色酒瓶和绿色酒瓶一样,对光线具有一定的阻挡作用,能防止葡萄酒的氧化,有利于葡萄酒的陈年储藏。但棕色酒瓶对光线的过滤程度高于绿色酒瓶,因此,棕色酒瓶更有利于葡萄酒的陈年保存。常见的美国膜拜酒、意大利巴罗洛、阿玛罗尼和澳洲巴罗萨谷等葡萄酒,很多采用的是棕色酒瓶。

3、白色酒瓶的好处;白色酒瓶对光线无太多的过滤能力,因此,白色酒瓶一般不太适合葡萄酒的陈年储藏,主要适用于一些白葡萄酒和桃红葡萄酒。白色酒瓶能给人一种清新透亮的感觉,可以将葡萄酒诱人的色彩展现给消费者,同时,能使消费者非常容易观察到葡萄酒是否有沉淀及杂质等现象,便于购买。白色酒瓶一般用于装瓶后 1-2 年内饮用的葡萄酒,如法国的普罗旺斯桃红葡萄酒、智利霞多丽白葡萄酒等。有些甜酒,如法国苏玳贵腐葡萄酒,奥地利甜酒、加拿大冰酒及澳大利亚托卡伊等,虽然也是用白色酒瓶装,但由于本身具有非常强的能力,从而,适当的光线并不会对酒质有非常大的影响。同时,白色酒瓶能更利于观察甜酒陈年的好坏,便于调整储藏条件。





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